Lüfer'in Evreleri ve Yaşam Alanları

   Merhaba arkadaşlar..Bugün sizlerle hepinizin bildiği,gördüğü,duyduğu veya tatmış olabileceği fakat özelliklerini dahi bilmediğinizi düşündüğüm bir efendiyi paylaşmak istiyorum.Bugünkü konumuz , Marmara Denizi' nin efendisi lüfer. Lüfer Marmara'ya Karadeniz'den inen ve Ege sularına doğru geçiş yapan bir balık türüdür. Lüfer ilk doğduğundan son anına kadar hırçın,vahşi,savaşçı ve bir balığa göre aşırı zekidir. Lüfer aslında balığın en lezzetli ve en kıymetli evresidir.Lüfer ilk doğduğundan itibaren sıralanacak olursa ilk 10 cm'ye kadar olan haline Defneyaprağı, herkesin severek yediği ve Marmara'da bulunan(bol bol bulunan demek isterdim fakat her geçen gün ne yazıkki azalıyor) 15-18 cm'ye kadar olan haline Çinekop, bu evreden sonra biraz daha büyümüş biraz daha hırçınlaşmış daha da akıllanmış ve 18-25 cm'ye kadar olan haline Sarıkanat, yakalaması zor ama yemesi de bir o kadar zevkli daha da vahşi ve Marmara'nın efendisi 25-35 cm'ye kadar olan haline Lüfer, biraz daha büyümüş ve yakalaması daha da zorlaşmış olan 35 cm'den büyük ve artık yavaş yavaş Marmarayı terk edip Ege sularına doğru yol alan haline Kofana, son evresi olan 50 cm ve üstüne Sırtıkara denir. Lüfer bir dünya markasıdır. Bu türler bir tek Karadeniz, Marmara,Ege ve Akdeniz sularında değil;başka birçok açık denizlerde de karşımıza çıkmaktadırlar.Örneğin; bu türü Büyük Okyanus'tan tutan da Atlas Okyanusu'nun batısına kadar görebiliriz.

  

Lüfer yaşam ortamını genellikle kıyıya yakın bölgelerde,kumluk olan mevkilerde veya kayalıklardan oluşan bölgelerden seçer. Lüfer kıyaya yakın olamayı sevdiğinden fazla derinlere açılmaz ve maksimum 32-40 kulaçlara yani ortalama 60 metre derinlikte olan yerlerde yaşamını sürdürür.

                             

                                                                 (lüfer)